Gutturnio Spago Frizzante DOC
750ml

Dettagli prodotto

Tecnologia di produzione

Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23° C per 6 giorni, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18° C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Inizia quindi la rifermentazione in autoclave per completare con un delicato petillant la sua gradevole e rustica tipicità.

Colore

Rosso rubino brillante di varie intensità.

Sapore

Consistente, fresco e giovane, persistente.

Profumo

Ampio e fragrante con note di frutti di bosco.

Abbinamenti

Minestre e carni bianche saporite.