F&P Wine Group | Malvasia Spumante Dolce750ml
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Malvasia Spumante Dolce
750ml

Tecnologia di produzione

Dopo la pigiatura soffice e una criomacerazione pellicolare per 18 ore, la malvasia fermenta in autoclave con lieviti selezionati a temperatura di 12-14 gradi fino ad ottenere la sovrapressione desiderata, mantenendo inalterati gli aromi caratteristici del vitigno.

 

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi dorati.

 

Sapore

Dolce, morbido e fruttato.

 

Profumo

Caratteristico aromatico di pesca ed albicocca.

 

Abbinamenti

Dessert e formaggi piccanti.

Composizione

100% Malvasia di Candia aromatica

Gradi alcolici

6%

Temperatura

10°C

Category
Perini & Perini